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La Source

4.83 / 5 (290 avis)

36 RUE THIERS
56000 VANNES
avis

290 avis

€€
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Menu disponible uniquement le midi

Uniquement le midi

  •  · POUR COMMENCER

    Assiette de langoustines bretonnes, arrivées vivantes (+6€): Mayonnaise maison

    Tomates marinées: Pêche rôties au thym, croûtons

  •  · A SUIVRE

    Rognon de Veau déglacé au Porto (+3€): Pomme purée, Jus Porto Foie Gras

    Pavé de merlu rôti: Petit épeautre, légumes du marché, bouillon vadouvan

    Suprême de volaille fermière rôti: Pomme purée, champignons, jus réduit

  •  · LES DOUCEURS

    Moelleux au chocolat noir: Crème anglaise, sablé chocolat

    Assortiment de 3 fromages de 'chez Véro' (+3€)

    Cerises: Crème légère vanille, sablé breton

avis

Emmanuelle R.

5 / 5

6/20/2026

Toujours ravis de dîner dans ce restaurant. Les goûts sont au rendez-vous. De beaux produits mis en valeur simplement. Des classiques impeccablement réalisés, le soufflé en dessert juste wouah , le poulpe fondant juste grillé parfait et avec cette surprise dans le riz rouge saveur anis j'ai adoré. Sans oublier le cocktail du moment qui sort des sentiers battus et c’est très bien. Merci nous nous sommes régalés et nous avons passé un bon moment

Jean-Luc G.

4 / 5

6/20/2026

Julien D.

5 / 5

6/2/2026

Formidable, comme d'habitude Bravo

36 RUE THIERS

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