Menu retour du marché
0,00 €
Menu disponible uniquement le midi
Uniquement le midi
· POUR COMMENCER
Foie Gras de Canard du Clos Saint Sozy (+5€)
Œuf mimosa: Betteraves
· A SUIVRE
Rognon de Veau déglacé au Porto (+3€): Pomme purée, Jus Porto Foie Gras
Pièce du Boucher poêlée: Frites, sauce tartare
Mulet noir de Petit Bateau à la plancha: Petit épeautre, légumes du marché, marinière de coquillages
· LES DOUCEURS
Moelleux au chocolat noir: Crème anglaise, sablé chocolat
Assortiment de 3 fromages de 'chez Véro' (+3€)
Pomme rôtie à la cannelle: Crumble, sorbet pomme