Menu disponible uniquement le midi

Uniquement le midi

•  · POUR COMMENCER

  Foie gras de canard du Clos Saint Sozy

  Langoustines bretonnes, arrivées vivantes (+6€): mayonnaise maison

  Œuf parfait: Velouté de champignons, roquette

•  · A SUIVRE

  Rognon de Veau déglacé au Porto (+3€): Pomme purée, Jus Porto Foie Gras

  Épaule d’agneau braisée: Risotto petit épeautre, épinards, jus réduit

  Pavé de Thonine mi-cuite à la plancha: Pommes nouvelles, légumes du marché, bouillon à l’Amok du Cambodge

•  · LES DOUCEURS

  Moelleux au chocolat noir: Crème anglaise, sablé chocolat

  Assortiment de 3 fromages de 'chez Véro' (+3€)

  Far Breton poêlé aux pruneaux: Glace vanille