4.89 / 5 (22 avis)

4 RUE FRANKLIN

42240 UNIEUX

22 avis

€€

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La Jument Verte est un restaurant à Unieux installé au cœur des écuries du centre équestre, où l’on savoure une cuisine authentique, généreuse et 100 % faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Lieu chaleureux prisé des randonneurs, cavaliers et voyageurs, il offre une terrasse ensoleillée, un cadre familial et un accès facile depuis les Gorges de la Loire, Firminy ou le Pont du Pertuiset. Le midi, un Menu du Jour (20 € le midi, 22 € le soir) et des options végétariennes régalent les habitués, tandis que l’après-midi se transforme en salon de thé avec pâtisseries, crêpes et boissons chaudes, ainsi qu’une sélection d’alcools locaux. À proximité de Saint-Paul-en-Cornillon, le restaurant séduit par son atmosphère unique au milieu des écuries, son équipe attentive et son service familial, réputé pour sa sincérité et ses plats inspirés du terroir. Proche de Firminy, la carte évolue tous les deux mois et propose des spécialités comme le cassoulet, la fondue à la fourme d’Ambert ou les suggestions du moment. À deux pas du Chambon-Feugerolles, La Jument Verte accueille également groupes et événements avec des formules personnalisées, dans un cadre atypique idéal pour anniversaires, réunions ou célébrations. L’établissement organise en parallèle des soirées à thème originales toutes les deux semaines. Enfin, en tant que traiteur près de Saint-Étienne, il propose des prestations sur-mesure pour particuliers et professionnels, toujours dans l’esprit maison, allant jusqu’au cochon à la broche pour les grandes tablées, avec la même générosité et l’authenticité qui font la signature de La Jument Verte.

Au menu

• Formules

• Entrées

• Plats

• Fromages

• Moules, frites maison

• Desserts

avis

• Tous les avis

• Les mieux notés

• Les moins bien notés

bio D.

5 / 5

2/1/2026

Aurélien P.

5 / 5

1/31/2026

Soirée parfaite pour un anniversaire 👌, nous avions très bien mangé et très bien était accueilli pour un groupe de 19 personnes

Merci à vous nous sommes ravi que tout vous est plu

Sylviane C.

4 / 5

1/31/2026

Restaurant un peu à l'écart de la ville, attenant au centre équestre, et découvert avec l'application Pass Time. Nous avons pris le menu à 33€. Nous avons adoré le foie gras et sa brioche (exceptionnelle en terme de texture et de moelleux), le plat chaud était le paleron de 12h servi avec purée à la truffe et un flan de légumes avec une morille (merci au chef pour le supplément purée !!) quant au dessert nous avions opté pour celui à la mandarine et l'autre à la noix de coco. Dommage que la surprise "explosive" du dessert coco n'ai pas fonctionné car un peu trop gelée encore. Produits frais cuisinés et la visite régulière du chef afin de vérifier que tout va bien. Cadre simple mais sympa avec une salle adaptée à recevoir les gros groupes.

Merci beaucoup