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4.7 / 5 (108 avis)
108 avis
La Jument Verte est un restaurant à Unieux installé au cœur des écuries du centre équestre, où l’on savoure une cuisine authentique, généreuse et 100 % faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Lieu chaleureux prisé des randonneurs, cavaliers et voyageurs, il offre une terrasse ensoleillée, un cadre familial et un accès facile depuis les Gorges de la Loire, Firminy ou le Pont du Pertuiset. Le midi, un Menu du Jour (20 € le midi, 22 € le soir) et des options végétariennes régalent les habitués, tandis que l’après-midi se transforme en salon de thé avec pâtisseries, crêpes et boissons chaudes, ainsi qu’une sélection d’alcools locaux. À proximité de Saint-Paul-en-Cornillon, le restaurant séduit par son atmosphère unique au milieu des écuries, son équipe attentive et son service familial, réputé pour sa sincérité et ses plats inspirés du terroir. Proche de Firminy, la carte évolue tous les deux mois et propose des spécialités comme le cassoulet, la fondue à la fourme d’Ambert ou les suggestions du moment. À deux pas du Chambon-Feugerolles, La Jument Verte accueille également groupes et événements avec des formules personnalisées, dans un cadre atypique idéal pour anniversaires, réunions ou célébrations. L’établissement organise en parallèle des soirées à thème originales toutes les deux semaines. Enfin, en tant que traiteur près de Saint-Étienne, il propose des prestations sur-mesure pour particuliers et professionnels, toujours dans l’esprit maison, allant jusqu’au cochon à la broche pour les grandes tablées, avec la même générosité et l’authenticité qui font la signature de La Jument Verte.
20,00 €
· ENTRÉES
salade de fruit de mer
croustade du poulailler
· PLATS
gâteau de saumon fumé figue
l'alsacienne moutardée
· DESSERTS
panna cotta framboise
tourte aux pommes
flan d'ananas
entremet citron
5 / 5
9/13/2026
Un excellent rapport qualité prix avec un menu du jour à 20€. Très bon moment, je reviendrai avec un grand plaisir. Florent
Merci beaucoup, Florent, pour votre retour positif ! On vous accueillera avec plaisir une prochaine fois à La Jument Verte 2. À très bientôt !
4.5 / 5
9/11/2026
Ns avons pris le menu "grenouilles" excellent. Restaurant qui merite d être connu.
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser ce retour, ça fait vraiment plaisir de savoir que vous avez apprécié notre menu "grenouilles". Revenez nous voir quand vous voulez !
4.5 / 5
8/24/2026
Excellent repas fait maison avec de la qualité à un prix extrêmement raisonnable
Merci beaucoup pour votre retour positif sur nos plats ! On est ravis que vous ayez apprécié votre repas chez nous. À bientôt !
4 RUE FRANKLIN