L’anima della cucina est un restaurant italien situé au centre-ville de Troyes, près de la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul. Plus qu’un simple établissement, il propose un voyage culinaire entre recettes traditionnelles italiennes (osso bucco, arancine, risotto, pâtes fraîches, ravioles) et produits locaux.

Le midi, une formule à petit prix permet de déguster plat du jour, pizza, entrée ou dessert, idéale pour un déjeuner rapide sans compromis sur la qualité. Convivial et facilement accessible à pied depuis les parkings et commerces, c’est une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie italienne à Troyes.

Au menu

• Entrée

• Plat

• Pizza base sauce tomate

• Pizza crème de gorgonzola

• Viande

• Fromage et dessert

• Apéritif

• Soda

• Digestif

• Bière

• Vin rouge

• Vin rosé

• Vin blanc

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