Bonjour le cadre et magnifique et votre personnel très gentil et prévenant Cela fait 2 ans qu avec mon mari nous n étions pas allés au restaurant que tous les 2 je voulais quelque chose d unique avec votre menu mystère. J étais prête à mettre 52 euros par personne sans problème . Mais quelle déception comment nous faire payer pour 3 plats 52 euros avec en entrée 2 asperges et une sauce hollandaise avec QQS minis morceaux d agrume ( l asperge était cuite à l' eau sans assaisonnement ) puis en plat un petit morceau de bar avec une moitié d endive dont l extrémité était immangeable car trop dur et en dessert 4 bâtonnets de rhubarbe infusé dans un sirop et une quenelle de glace. Je suis tellement déçue car payer si cher pour ça . Ne me dites pas que des endives 2 asperges et 4 bâtonnets de rhubarbe coûtent aussi chères. Et font de ce menu un menu à 52 euros . Les plats manquent de saveurs et d assaisonnement. C est la première fois que j écris un message à un restaurant pour me plaindre . Mais on a de plus en plus de mal financièrement à se payer un restaurant et payer en tout 150 euros (1000 francs d avant c est énorme ) je suis dégoûtée. Je ne mettrai rien sur les réseaux ou sur TripAdvisor ou autre car ce n est pas mon genre mais vraiment remettez vous en question car les locaux ne reviendrons pas chez vous et vous n aurez plus que des touristes qui vont se faire berner . Je pense que vous êtes un très bon cuisinier mais il ne faut pas arnaquer les gens . Pensez aux simples gens qui se font plaisir que rarement . Je pense qu un cuisinier doit être généreux dans l assiette et ce n est pas le cas . Je comprends que vous ayez des charges et que tout a augmenté mais à ce point je ne suis pas d' accord prenez exemple sur d autres restaurateurs qui sont moins chers que vous et dont la cuisine est plus généreuse et goutue. Ce n est pas parce qu on est près de beaune qu on doit le payer. Cordialement