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Retour aux résultats (Restaurants à SAINT-HIPPOLYTE)
Le Saint Hippolyte
4.86 / 5 (40 avis)
1 GRANDE RUE 25190 SAINT-HIPPOLYTE
40 avis
€€
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Plats
8
Intérieur
8
Le Saint Hippolyte, restaurant Pont de Roide reconnu dans le Doubs, propose une cuisine traditionnelle maison élaborée à partir de produits frais et locaux. Entre spécialités franc-comtoises, truites, morilles, risottos et recettes de saison, l’établissement offre une expérience conviviale au bord du Doubs. Situé près de Saint-Hippolyte, Maîche et Morteau, ce restaurant du Doubs accueille aussi vos repas de groupe, événements privés et professionnels dans un cadre chaleureux chargé de plus de 200 ans d’histoire.
Au menu
Le risotto nature
21,00 €
Parmesan AOP, pomme de terre fondante, pois gourmands, tomates cerises
Le risotto tomates
23,00 €
Confités, parmesan AOP, oignon rouge
Le risotto St Hipp'
26,00 €
Parmesan AOP, saucisse & comté de notre village
Le risotto charcutier
27,00 €
Brési de boeuf, rosette, filet mignon & échine fumée, parmesan AOP
Le risotto aux écrevisses
28,00 €
Décortiquées, crème parmesan AOP, Pontarlier anis
Le risotto yuzu
29,00 €
Truite fumée, yuzu, crème aneth, parmesan AOP
Le risotto morilles
31,00 €
Vin jaune, parmesan AOP
Le risotto truffes
34,00 €
Parmesan AOP, truffes tuber aestivum
Supplément garniture
5,00 €
avis
valery S.
5 / 5
8/4/2026
Accueil sympathique dans un cadre quasi idyllique, et la cuisine est juste merveilleuse, que ce soit les truites ou les risottos c'est un pur bonheur, des assaisonnement très juste et subtil, encore une fois tous mes compliments au chef. On revient bientôt...
Marilyne C.
5 / 5
8/2/2026
Nous avons passé une très belle soirée dans un cadre très agréable. Merci encore pour votre gentillesse et votre professionnalisme. Vivement cet automne😉
Thierry M.
5 / 5
8/2/2026
Très bon accueil. Repas délicieux. Spritz a tomber
1 GRANDE RUE