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Retour aux résultats (Restaurants à SAINT-AVERTIN)
Le Clapotis
4.65 / 5 (1801 avis)
10 Boulevard Paul Doumer 37550 SAINT-AVERTIN
Traditionnel
1801 avis
€€
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Plats
3
Intérieur
5
Restaurant Le Clapotis à Saint-Avertin
À 10 minutes de Tour, venez découvrir Le Clapotis, un restaurant situé sur les rives du Cher. Ce restaurant gastronomique vous invite à partager un moment suspendu. Marie et toute son équipe concoctent des plats de saisons élaborés avec des produits frais. Mais Le Clapotis est avant tout un restaurant familial. Impulsé par le Chef Thierry Joubert disparu en 2022, l'histoire continue à s'écrire à travers des assiettes toujours plus créatives et issues d'un profond savoir-faire.
Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB / Ticket Restaurant / Chèque-vacances
Au menu
Menu Gourmet
46,00 €
ENTRÉE + PLAT + DESSERT - 48 € TTC Au choix dans les plats marqués d'un astérisque*
· ENTRÉES
L’Escargot, Le croustillant d'escargots de Bourgogne, crème au beurre d'ail, poêlée forestière & persil frais - 16€
La Langoustine, Le rolls brioché, langoustines snackées, émietté de crabe frais, mayonnaise à la rouille, herbes fraîches & marinade aux baies roses - 16€
L’Oeuf, L'œuf parfait, crème de comté 24 mois à la truffe, mimolette vieille, pousses de moutarde & éclats de noisettes - 14€
Le Foie Gras, Le Foie gras de canard torchon, déclinaison de poire, aromates & toasts (+2€ dans la formule) - 18€
· PLATS
Les St Jacques, Les noix de St jacques snackées de nos côtes, fondue de poireau & velouté de butternut, feuille de shiso & piment d'Espelette - 26€
La Poulette, Le suprême de poulette de "Racan", sauce au vin jaune & morilles - purée truffée - 25€
La Marée du jour, « Demandez à notre équipe » - 24€
Le Rossini, Le pavé de bœuf Charolais Français, brioche toastée, escalope de foie gras poêlée, jus réduit purée & façon Robuchon (+5€ dans la formule) - 32€
Le Boeuf, Le paleron de bœuf aux cèpes, pommes grenailles safranées & carottines confites - 25€
La Beuchelle, La beuchelle de rognons & ris de veau, crème de morilles déglacée au cognac (+5€ dans la formule) - 30€
· FROMAGE OU DESSERTS
Le Fromage, L'assiette de 4 fromages affinés - Passion Fromage St Avertin - 12€
La Pavlova, La pavlova aux agrumes, sorbet pamplemousse, crème montée mascarpone, gel mandarine & suprêmes d'agrumes frais - 11€
La Brioche, La brioche perdue façon tiramisu - crème montée mascarpone, cacao amer & crème de bailey's vanillée - disponible sans alcool - 11€
Le Gourmand, Une boisson chaude (thé-café-chocolat) & ses 3 mignardises sucrées (+2€ dans la formule) - 12€
Le Chocolat, Ganache chocolat, sablé croustillant chocolat noir, pralinée feuillantine & éclats de chocolat - glace au lait d'amande & fleur de sel - 12€
Le soufflé, L'incontournable soufflé & son shooter de Grand Marnier - 12€
avis
Cedric A.
5 / 5
2/3/2026
Nous avons avec mon frère, passé un très bon repas. Merci pour votre service de qualité, votre sympathie et vos mets raffinés. Au plaisir, Cédric
Anthony G.
5 / 5
2/2/2026
Martine B.
5 / 5
2/2/2026
10 Boulevard Paul Doumer