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LE BOMA
4.77 / 5 (716 avis)
4 Rue L'Ancienne prison 76000 ROUEN
TraditionnelFrançais
716 avis
€€
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Plats
4
Intérieur
1
Isolée
Gastronomique
Familial
Sucrée salée
Car c est une cuisine réinventer
Langues parlées : Français / Anglais
Moyens de paiement : Espèce / CB / Ticket Restaurant / American Express
Au menu
Menu de la Saint Valentin
80,00 €
· AMUSE-BOUCHE
Gambas flambées au whisky
Foie gras poêlé à la châtaigne
Crème brulée fromage et feuille de brick
· ENTRÉE
Saint-Jacques confites dans un beurre à la verveine, sauce corail et sa tombée d’épinard
· PLAT
Magret de canard sur sa banane flambée au rhum, sauce gastrique et son coulis cerfeuil
· FROMAGE
Crumble aux trois céréales, chantilly chèvre et son caramel rose
· DESSERT
Le cœur chocolat et son coulis mangue/gingembre
· MIGNARDISE
Sucette de chocolat blanc/coquelicot
avis
Myriam M.
5 / 5
11/3/2026
Très bonne adresse ...Du renouvellement et de très bonnes idées culinaires.
Merci beaucoup pour ce retour positif ! Nous sommes heureux que nos idées de plats vous aient plu.
Avisse G.
5 / 5
10/20/2026
Une cheffe passionnée qui travaille des produits locaux avec originalité et à prix contenus.
Merci beaucoup pour ce retour sur notre cheffe. C'est toujours un plaisir de voir nos efforts appréciés !
Céline L.
5 / 5
10/17/2026
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser une note parfaite, même sans commentaire. On espère vous revoir bientôt au Boma !
4 Rue L'Ancienne prison