· ENTRÉES

Salade de scampis au basilic touche de vinaigre balsamique

Pressé de tête de veau, petite salade

Croustillant de chèvre

 · PLATS

Bourride de la mer à la sétoise riz basmati

Souris d’agneau cuite basse température menthe et citron confit pommes fondantes

Magret de canard rôti sauce aux mirabelles pommes fondantes

 · DESSERTS

Fondant au chocolat éclats de bergamote

Petit café gourmand

Nougat glacé maison