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Retour aux résultats (Restaurants à Paris 19E ARRONDISSEMENT)
Flying Chouette
4.93 / 5 (28 avis)
2 RUE DE PALESTINE 75019 Paris 19E ARRONDISSEMENT
Traditionnel
28 avis
€€
Voir sur le site-
Plats
9
Intérieur
3
Situé à deux pas de Belleville, dans le 19ᵉ arrondissement de Paris, Flying Chouette est un bistrot où gastronomie et convivialité se rencontrent. Le chef Stéphane Gatumel, reconnu par les Toques Blanches Internationales, y invite ses convives à découvrir une cuisine qui marie tradition et innovation. Avec une carte inspirée de ses voyages, il propose des plats aux saveurs venues du monde entier.
Langues parlées : Français
Au menu
Carpaccio de filets de sardines au ponzu
10,50 €
La terrine maison de saison pot cornichons
8,50 €
Oeufs mayonnaise pointés aux harengs
8,50 €
raviole de beaufort bouillon vegetal a l huile de figuier
7,00 €
Gravlax de truite, chèvre frais, réduction de mangues
10,50 €
aranccini aux algues Kombu creme iodée au gingembre
10,50 €
avis
BRUNO B.
5 / 5
4/26/2026
Il faut se plonger de bon coeur dans les spécialités de cette maison accueillante, où, sans chi-chi, on déguste une cuisine bien plus compliquée à élaborer qu'il n'y paraît. Le tout arrosé d'un vin en bonne adéquation avec les assiettes.
Sylvie P.
5 / 5
4/22/2026
Très bon accueil et plats succulents, inventifs , créatifs, dans un cadre agréable. Je recommande !
Francis M.
5 / 5
4/16/2026
2 RUE DE PALESTINE