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Aux portes de Paris, Olabar, restaurant à Pantin, vous invite à un véritable voyage culinaire au cœur du Liban. Sous la lumière douce de sa terrasse, on partage mezzés colorés, grillades tendres et vins du Mont-Liban dans une atmosphère conviviale et ensoleillée. Fidèle à l’esprit de Beyrouth, la cuisine marie produits locaux et épices du Levant : houmous onctueux, falafels dorés, taboulé parfumé… tout est généreux, authentique et élaboré à partir de produits frais, halal et souvent végétariens. Situé à deux pas du Canal de l’Ourcq, du Centre National de la Danse et du Parc de la Villette, ce restaurant libanais de Pantin est idéal pour un déjeuner, un dîner ou un moment festif entre amis. À l’intérieur, la douceur orientale se mêle à la joie des soirées animées, tandis qu’en terrasse, le soleil s’invite à table. À proximité de la Porte de Pantin et non loin de Bobigny, Olabar devient le lieu où la fête, la musique et la gastronomie libanaise se rencontrent. Ici, chaque plat raconte une histoire de partage, de chaleur et de tradition : un coin de Beyrouth à Pantin.
7,00 €
Purée de pois chiches, huile de sésame et citron
7,00 €
Purée d’aubergine, huile de sésame, citron, ail
7,00 €
Persil, blé concassé, tomate, menthe oignon, citron et huile d’olive
7,00 €
Fromage libanais crémeux frais avec ail
7,00 €
Aubergine, sauce tomate, pois chiches, ails et oignon
7,00 €
Feuille de vigne farcie, riz, tomate, persil, oignon et citron
7,00 €
Aubergine grillée, tomate, poivron, oignon, citron et l’huile d’olive
7,00 €
Fêta, tomate, oignon, persil, thym et épices
8,50 €
Salade de crudités au sumac, huile d’olive citron et pain grillé
8,00 €
Laitue, tomate, concombre, poivron, huile d’olive et citron
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11/26/2025
54 RUE JULES AUFFRET