Formule Midi
23,00 €
Menu disponible uniquement le midi
Nos plats sur le formule du midi change plusiers fois par semaine. Ceci est une exampleEntrée + Plat + Dessert = 23€ | Entrée + Plat OU Plat + Dessert = 20€
· ENTRÉES (CECI C'EST JUSTE UNE EXAMPLE)
Terrine de boeuf Aubrac braisée au vin rouge des Costières et petits légumes, sauce moutarde à l'ancienne
Effiloché de lieu noir au citron et gingembre confit, salade de céreales façon Tha
· PLAT (CECI C'EST JUSTE UNE EXAMPLE)
Dos de merlu du Cap, crème de tomates au piment doux, riz basmati safrané, légumes en barigoule
Escalope de veau de l'Aveyron, crème au parmesan, gnocchis aux betteraves, petits pois et lardons fumés au romarin
· DESSERT (CECI C'EST JUSTE UNE EXAMPLE)
Moelleux à l'orange et aux amandes, marmelade d'orange, sorbet orange sanguine
Assortiment de glaces ou sorbets
Fromages