Belle découverte, c'est assez sympa le fait de ne pas savoir ce que l'on va manger. Quelques petits ajustements (que nous avons d'ailleurs suggéré à la patronne) ferait que ce sera parfait : la filtration de l'eau en carafe serait vraiment un plus. Et nous n'avons pas aimé le gâteau dans le velouté de champignons et celui au chocolat servi avec le café. Les deux étaient très mous et collant au palais, ce n'était pas agréable à manger. Je précise cela reste du détail et que je souhaite ma remarque constructive, en aucun cas méchante. Nous sommes malgré tout tres satisfaits et reviendrons avec plaisir car ce style de restaurant à Nemours il n'y avait pas avant. De plus nous avons apprécié l'amabilité de la serveuse et de la patronne.

Magnifique expérience.