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TraditionnelFrançais
835 avis
Au cœur de l'île de Nantes, installés en terrasse ou en salle du République "Côté jardin", découvrez le charme des murs de briques et de pierres allié au côté industriel du quartier.
Conviviale et chaleureuse, l'ambiance est aussi discrète et bucolique.
Découvrez une cuisine concoctée à partir de produits frais, mis en œuvre avec talent et respect des produits. Notre devise : vivre un pur moment de détente et se régaler tout simplement. L'équipe qui aime son métier vous accueille avec sourire et convivialité pour vous faire passer un vrai moment de bonheur.
Langues parlées : Français / Anglais / Espagnol
Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB / Ticket Restaurant / Chèque-vacances / American Express
38,00 €
· ENTRÉE
tartare de thon mariné aux agrumes
verrine crémeux avocat saumon fumé et crevettes
Tartare de thon à la Seychelloise mariné avec dés de mangue & petits légumes
Entrée du moment
pana cotta asperges , tartare de légumes et serrano
· PLAT
steak végétarien , gratin de navet &salade
filet de poisson sauvage , blanquette de légumes safranée
grand tartare de thon mariné frites et salade
magret de canard , purée de patate douce et pomme grenailles
· DESSERT AU CHOIX
café gourmand
pomme pochée aux épices
assiette de fromages affinées
verrine pistache , fraises et sablé breton
mousse au chocolat et son crumble cacao
5 / 5
6/6/2025
Très bien sous tout rapport
5 / 5
6/2/2025
très bon accueil, le lieu est très agréable. La carte est bien équilibrée et on ressent la qualité du fait maison. Un coup de cœur pour les cocktails.
5 / 5
5/30/2025
Accueil et service irréprochable, plats de haute qualité, on y retournera surment lors de notre prochain passage à Nantes
7 Place de la République
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