Le Transition

4.73 / 5 (594 avis)

11 Bis Rue de la Bastille
44000 NANTES
Type de cuisine

TraditionnelFrançais

avis

594 avis

€€
Voir sur le site
  • Photo du restaurant 1

    Tout

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    12

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    Plats

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    7

  • Photo de l'intérieur 1

    Intérieur

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    3

Dans un petit quartier tranquille et moderne.
Dans une ambiance cosy et une atmosphère comme à la maison.
Nous vous présentons une cuisine qui allie tradition et modernité avec des inspirations du monde.
Notre équipe vous accueille chaleureusement et vous présente notre carte aux choix variés que vous pourrez accompagnée d'une belle bouteille de vin. 

Langues parlées : Français / Anglais / Espagnol

Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB / Ticket Restaurant

Au menu

Menu Gourmet

48,00 €

Entrée + Plat + Dessert: 38€ (Accord vin +16) / 2 Entrées + Plat + Dessert: 42€ (Accord vin +22) / 2 Entrées + 2 Plats + 2 Desserts: 48€ (Accord vin +30) / menu gourmet en 4 et 6 plats à prendre pour la taBle complète. la taille des plats est adaptée pour que vous puissiez découvrir nos saveurs jusqu’au Bout

  •  · ENTRÉE

    Maki de mulet, kiwi, wasabi et gingembre

    Ravioles croustillantes de boeuf, carottes et cacahuètes

  •  · PLAT

    Dos de cabillaud, choux et ail des ours

    Suprême de pintade française, champignons, pommes de terre et asperges

  •  · DESSERT

    Crémeux griottes, vanille et hibiscus

    Gourmandise chocolat, pistaches et bergamote

  •  · FROMAGES

    ASSIETTE DE FROMAGES DE CHEZ MONA - EN SUPPLÉMENT 8€

avis

Sabrina A.

5 / 5

7/8/2025

Des plats soigneusement composés avec des saveurs étonnantes et des produits mis en valeur gustativement et visuellement. L'endroit est très agréable et l'accueil des plus cordiaux. Une excellente adresse. J'ai adoré !

Patrice G.

4 / 5

7/5/2025

Ras

Jean B.

5 / 5

7/5/2025

De la bonne cuisine tout simplement, dans un cadre calme, accueil sympathique, bon choix de vins à petits prix - on reviendra.

11 Bis Rue de la Bastille

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