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4.88 / 5 (163 avis)
163 avis
Le Comptoir Kokagué, situé à Mouchard et classé au Guide Michelin, est un restaurant franco-japonais mêlant tradition, modernité et produits du terroir. Dirigé par Raoul et Chiaki, il propose une cuisine raffinée et légère, inspirée à la fois des saveurs nipponnes et jurassiennes, privilégiant les produits frais, de saison et issus du jardin. Dans un cadre chaleureux et minimaliste à l’élégance japonaise, les hôtes offrent une expérience gastronomique authentique et conviviale, où chaque détail est pensé pour le plaisir des sens.
61,00 €
(pour l’ensemble de la table)
· ENTRÉES
AJI NANBAN: chinchard et kabocha en escabèche, julienne de carotte et oignon, crosnes et chou mizuna
FOIE GRAS, KAKI : foie gras de canard cuit au saké, kaki et radis daïkon mariné, zest de yuzu, épices à shichimi et tuile de riz
5 / 5
12/14/2025
Mon restaurant préféré du coin, Chiaki est une cheffe hors pair, et Raoul est toujours jovial et de bon conseil sur les mets comme sur les vins ! Ambiance parfaite pour un repas romantique. Je ne me lasserai jamais de revenir !
4.5 / 5
12/12/2025
5 / 5
12/11/2025
Un super moment,mets très raffiné et pleins de saveurs un endroit zen où il fait bon se poser. le service est parfait et agréable vraiment une ambiance chaleureuse nous recommandons très vivement. Nous y retournerons sans doute . une super expérience et ne pas oublier le cocktail maison qui est parfait
8 RUE LEOPOLD ALIXANT