*Tous changements ou Menu incomplet seront facturés à la Carte

•  · ENTRÉES

  Crème Brûlée au Foie Gras de Canard, Pain d’épices

  Raviole de la Mer (Poisson Mariné, Brandade)

  Mi-Cuit de Bœuf, façon Carpaccio, Miettes de Chèvre

•  · PLATS

  Bun’s d’Agneau Rôti, Aubergine Confite

  Bavette de Veau, Vinaigrette Chimichurri

  Poisson du Marché, Soja & Sésame Légumes de Saison

•  · DESSERTS

  Tuile aux Amandes, Crème Lemon Curd et Meringue

  Fruits Rôtis, Fraîcheur Bulgare, Caramel Beurre Salé

  Déclinaison du Chocolat en Trois Couleurs