Tous changements ou Menu incomplet seront facturés à la Carte-Plats constitués de produits frais, Contenant des Allergènes Cuisinés sur place par un Chef diplômé Veuillez nous avertir si vous avez des restrictions alimentaires d'ordre médical ou religieux avant de commander Tributaires des arrivages, Veuillez nous excuser si un plat ne peut vous être servi

•  · ENTRÉES

  Crème Brûlée au Foie Gras de Canard (supplément 5€)

  Duo de Truite et Sardines Marinés, éclats de Poutargue

  Farandole de Légumes Confits, Crème d’Herbes, Pétales Jambon Cru

  Mi-Cuit de Bœuf, Vinaigrette d’Olives, Copeaux de Parmesan

•  · PLATS

  Épaule d’Agneau Confite , Écrasé de Pommes de Terre

  Côte de Veau désossée Label Rouge, Vinaigrette Chimichuri

  Poisson du Marché, Soja et Sésame, Poêlée du Jardin

•  · DESSERTS

  Soufflé Glacé , Lait de Coco,Parfum de Malibu

  Fruits Rôtis du Moment, Fraîcheur Bulgare

  Moelleux au Chocolat, Crème au Café