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Retour aux résultats (Restaurants à LA COUARDE-SUR-MER)
La Salicorne
4.74 / 5 (172 avis)
16 RUE DE L OLIVETTE 17670 LA COUARDE-SUR-MER
172 avis
€€€
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Plats
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Intérieur
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La Salicorne – Restaurant de cuisine maison à La Couarde-sur-Mer (Île de Ré)
À la recherche d’un restaurant ouvert toute l’année sur l’Île de Ré ? Découvrez La Salicorne, un petit établissement cosy niché dans une ruelle paisible de La Couarde-sur-Mer, entre plages, pistes cyclables et marais salants. À deux pas du parking Cours des Poilus, c’est une adresse confidentielle et chaleureuse, prisée des amateurs de produits locauxet de cuisine maison.
Midi et soir, été comme hiver, le chef vous propose une carte à l’ardoise 100 % faite maison, élaborée à partir de produits frais issus des meilleurs artisans de l’île : poissons du marché de La Couarde, légumes des primeurs rétais, vins, bières, colas et limonades artisanales locales.
La cuisson au barbecue japonais apporte une touche fumée unique à chaque plat, sublimant les saveurs de saison. Un menu du midi renouvelé chaque jour et des options végétariennes savoureuses complètent cette belle ode au terroir de l’Île de Ré.
Cuisine : française traditionnelle, produits locaux, plats faits maison
Spécificité : cuisson au barbecue japonais, menu du jour
Engagement : respect des saisons, circuits courts, options végétariennes
Emplacement : La Couarde-sur-Mer, proche du parking Cours des Poilus, dans une ruelle calme
Au menu
Le poireau vinaigrette
11,00 €
Poireau brûlé, sorbet poireau, vinaigrette à la pomme, œufs de Tobiko au Wasabi
« L’oeuf mayo »
10,00 €
Mayonnaise à l’huile de chorizo, chips de chorizo, huile d’estagron
Foie Gras mi-cuit, chutney du moment
16,00 €
avis
Christelle V.
4.5 / 5
5/6/2026
Nous avons très bien mangé. Bon accueil. Pas bruant car petit restaurant, produits frais. Budget de 50e/pers pour apéro/plat/dessert/vin
Dominique P.
5 / 5
5/1/2026
Excellent et original 👏
Janic G.
5 / 5
5/2/2026
Un accueil chaleureux Des plats originaux très bien faits Allez à La Salicorne pour encourager cette jeune équipe pleine d’avenir
16 RUE DE L OLIVETTE