La Salicorne

4.6 / 5 (70 avis)

16 RUE DE L OLIVETTE
17670 LA COUARDE-SUR-MER
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€€€
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La Salicorne – Restaurant de cuisine maison à La Couarde-sur-Mer (Île de Ré)

À la recherche d’un restaurant ouvert toute l’année sur l’Île de Ré ? Découvrez La Salicorne, un petit établissement cosy niché dans une ruelle paisible de La Couarde-sur-Mer, entre plagespistes cyclables et marais salants. À deux pas du parking Cours des Poilus, c’est une adresse confidentielle et chaleureuse, prisée des amateurs de produits locauxet de cuisine maison.

Midi et soir, été comme hiver, le chef vous propose une carte à l’ardoise 100 % faite maison, élaborée à partir de produits frais issus des meilleurs artisans de l’île : poissons du marché de La Couarde, légumes des primeurs rétais, vins, bières, colas et limonades artisanales locales.

La cuisson au barbecue japonais apporte une touche fumée unique à chaque plat, sublimant les saveurs de saison. Un menu du midi renouvelé chaque jour et des options végétariennes savoureuses complètent cette belle ode au terroir de l’Île de Ré.

Cuisine : française traditionnelle, produits locaux, plats faits maison

Spécificité : cuisson au barbecue japonais, menu du jour

Engagement : respect des saisons, circuits courts, options végétariennes

Emplacement : La Couarde-sur-Mer, proche du parking Cours des Poilus, dans une ruelle calme

Au menu

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avis

Ghislaine V.

5 / 5

9/8/2025

Recherche équilibre des saveurs originalité qualifie la conception des plats proposés

michel L.

2.5 / 5

9/7/2025

Mauvaise expérience Plus jamais !!!

Adélaïde T.

5 / 5

9/6/2025

Le repas était délicieux avec des produits frais et de qualité, la serveuse était adorable et s’est pliée en 4 pour que l’on passe un bon moment et le cuisinier en a fait de même pour une amie avec de très nombreuse allergies. Nous étions un groupe de 13 filles pour un EVJF avec forcément un niveau sonore soutenu mais tout le monde a été très gentil avec nous, client, serveuse et cuisiner.

16 RUE DE L OLIVETTE

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