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Restaurant de la Liodière
4.72 / 5 (761 avis)
LA LIODIERE 37300 JOUE-LES-TOURS
761 avis
€€€
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NOS FORMULES GOURMANDES
0,00 €
Entrée, plat, dessert : 45,00 € Entrée, plat, fromage, dessert : 55,00 € Formule «Tout Végétal» (Végé) 40,00 €
· ENTRÉES : (13,00 €)
Mosaïque de Carottes aux Algues Nori, Sabayon Orange Citron, Gel de Carotte (végé)
Tartare de Bar, Vinaigrette Passion, Artichaut Poivrade et Copeaux de Foie Gras
Médaillon de Truite 1/2 Sel, Crémeux de Chou-Fleur, Condiment Pomme Aneth Yuzu et Caviar de Hareng Fumé
· PLATS : (22,00 €)
Poitrine de Porc Roi Rose, Sauce Dijonnaise, Pomme de Terre Confite et Légumes du Marché
Volaille Pâtes Bleues de l'Orléanais en Deux Cuissons, Quelques Morilles, Jus de Volaille Réduit et Légumes du Marché
Tarte Fine aux Cèpes et Céleri en 3 Textures, Truffe et Crème de Noisettes (Végé)
Poisson du Marché, Caramel de Champignons, Céleri Crémeux, Pickles de Moutarde et Sabayon "Citron"
· FROMAGES
Assortiment de 4 Variétés parmi notre Plateau
avis
jean-pierre. N.
5 / 5
5/4/2026
Superbe endroit agréable. Super service personnel souriant et discret. Cuisine Super on c'est régalé. Prix raisonnable chez vous on n'ai jamais déçu. Merci.
Michel M.
5 / 5
5/5/2026
Nous avons bien apprécié l'endroit calme, agréable, grande facilité pour se garer. Personnel professionnel. Les plats sont savoureux et généreux. Seule remarque les légumes à peine cuits presque crus. C'est souvent le cas dans les restaurants gastronomiques...... Mais l'ensemble des prestations pardonne ce léger défaut. Nous y reviendrons avec plaisir.
Ismaël C.
5 / 5
5/5/2026
Tout était très bon.
LA LIODIERE