Tout
15
Retour aux résultats (Restaurants à GUJAN-MESTRAS)
L'Escalumade
4.75 / 5 (394 avis)
8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC 33470 GUJAN-MESTRAS
394 avis
€€€
Voir sur le site-
Plats
8
-
Intérieur
7
Au menu
Le Menu Retour du Marché
25,00 €
Menu disponible uniquement le midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 22 € | Uniquement le midi, du lundi au samedi & hors jours fériés.
· ENTRÉE
Tartare de Thon façon Thaï, tuile croustillante
Œuf Parfait, Émulsion jambon Serrano et son sel, crumble tomates
· PLAT
Poisson du Marché, Garniture et sauce du moment
Filet de Porcelet cuisson basse température, Purée de pommes de terre, jus corsé
· DESSERT
Brioche perdue, coulis praliné rose et zeste de citron vert
Glace 2 boules Au choix : Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Citron Vert, Caramel salé
Dessert à la carte (Supp. +4€)
avis
bernard F.
4 / 5
5/5/2026
Carte prometteuse, mais la qualité ou la préparation des produits n’est pas à niveau. Globalement : fade
Merci d'avoir partagé votre avis. Nous prenons note de vos remarques pour travailler sur l'amélioration de nos plats.
stephanie C.
5 / 5
5/3/2026
Cadre très agréable, les plats étaient délicieux. Adresse à retenir
Merci beaucoup pour votre retour! Heureux que l'ambiance et nos plats vous aient plu, à bientôt!
PAQUET N.
5 / 5
5/3/2026
Très bon moment dans ce restaurant digne d'un gastronomique, des plats travaillés, subtils, fins et aussi des découvertes culinaires innovantes tel le dessert à la bière !!! Bref de l'accueil, en passant par le décor la vue sur le bassin les plats et le service : c'est un 10/10 !!!!! Et en plus on a bien rigolé avec un service aussi complice que discret 😍
Merci beaucoup pour votre avis et votre enthousiasme, ça fait vraiment plaisir! Revenez quand vous voulez pour d'autres découvertes gourmandes. 🌟
8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC