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Retour aux résultats (Restaurants à GUJAN-MESTRAS)
L'Escalumade
4.8 / 5 (623 avis)
8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC 33470 GUJAN-MESTRAS
623 avis
€€€
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Plats
8
Intérieur
7
Au menu
Le Menu Retour du Marché
25,00 €
Menu disponible uniquement le midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 22 € | Uniquement le midi, du lundi au samedi & hors jours fériés.
· ENTRÉE
Tartare de Thon façon Thaï, tuile croustillante
Œuf Parfait, Émulsion jambon Serrano et son sel, crumble tomates
· PLAT
Poisson du Marché, Garniture et sauce du moment
Filet de Porcelet cuisson basse température, Purée de pommes de terre, jus corsé
· DESSERT
Brioche perdue, coulis praliné rose et zeste de citron vert
Glace 2 boules Au choix : Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Citron Vert, Caramel salé
Dessert à la carte (Supp. +4€)
avis
emilie V.
5 / 5
11/2/2026
très belle expérience : cadre, service, plats ! bravo
Merci beaucoup pour votre avis positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à L'Escalumade.
Pascale I.
4.5 / 5
11/1/2026
Merci d'avoir pris le temps de laisser une note ! Si vous souhaitez partager plus de détails sur votre expérience, n'hésitez pas. À bientôt à L'Escalumade !
Pons S.
5 / 5
10/31/2026
Merveilleux ! Comme d habitude mention spéciale à La brioche à la praline qui est incroyable!
Merci beaucoup pour votre fidélité et votre retour agréable ! On vous attend avec d'autres belles surprises. À bientôt !
8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC