Tout
12
4.55 / 5 (19 avis)
19 avis
Situé en plein centre-ville de Grenoble, à deux pas de la Place Victor Hugo, L’Inspiration est un restaurant semi-gastronomique né en 2023 qui célèbre une cuisine audacieuse, vivante et créative. Porté par le chef Anthony, voyageur des saveurs, et Pierre, maître des cocktails, l’établissement propose une expérience culinaire entre émotion, partage et découverte. Le midi, l’esprit bistronomique s’exprime à travers une formule fraîche et généreuse à 22 €, tandis que le soir, la carte se fait plus raffinée, inspirée des saisons et des horizons lointains. Produits locaux, bio et faits maison sont au cœur de chaque assiette, avec toujours une option végétarienne et une grande adaptabilité aux régimes particuliers. Véritable lieu de vie, L’Inspiration marie élégance contemporaine et convivialité, offrant une terrasse lumineuse et un cadre propice aux repas d’affaires, d’amis ou d’amoureux. Reconnue parmi les meilleurs restaurants de Grenoble, l’adresse se distingue aussi par son service traiteur à domicile ou à emporter, garantissant la même exigence et la même âme culinaire. Enfin, L’Inspiration se privatise sur demande pour des événements professionnels ou privés, y compris le dimanche, promettant à chaque convive une parenthèse gourmande et inspirée au cœur de Grenoble.
49,50 €
Voyage à travers le Royaume-Uni
· MISE EN BOUCHE
Cuisses de grenouilles à la grenobloise.
· ENTRÉE
Foie gras à la chartreuse verte, pickles de trompette chanterelle et poivre long, gel de vin de noix.
· PLAT
Filet de canard ou filet de truite de Murgat rôti, gratin dauphinois revisité, demi glace de vin chaud montée au beurre.
Poêlée de ravioles au bleu du Vercors et salade fraîche à l’huile de noix.
· FROMAGE
Fromages autour du St Marcellin, du Bleu du Vercors et de la châtaigne.
· DESSERT
Entremet à la noix de Grenoble, ganache au chocolat dulcey et glace champignons.
5 / 5
12/14/2025
5 / 5
12/14/2025
3.5 / 5
12/14/2025
Dommage, il y a un beau potentiel avec de belles idées, mais .... le pain d'épices avait de bonnes saveurs mais pas agréable à la texture (congelé? ou ancien? ) le gratin revisité était croquant donc pas assez cuit tout comme les légumes en damier, le financier-saint marcellin , je ferai le même retour que pour le pain d'épice. Le dessert par contre nickel. Et petit bémol pour l'assiette ébréchée... L'ambiance de la salle est froide, ça reste personnel et subjectif, mais de là ou j'étais placé cela n'invitait pas à être bien . A ce prix on s'attend à autre chose, j'ai été déçue
1 RUE SAINT JOSEPH