· ENTRÉES AU CHOIX

Gaspacho Andalou maison, espuma de chèvre 10€

Saumon fumé par nos soins, label rouge Ecosse 12€

Foie gras de canard mi-cuit maison 14€

Escalope de foie gras poêlée et ses fraises aigres douces 14€

Tomate Burrata revisitée et son espuma de basilic 10€

 · PLATS AU CHOIX

Magret de canard avec ses pommes Anna et son jus réduit à la griotte 22€

Pavé de saumon à l'orientale et purée maison 24€

Brochette de poire de bœuf grillée frites maison sauce tartare maison 22€

Filet d'églefin sauce vierge et sa ratatouille maison 24€

T-Bone de veau mariné et grillé, frites maison 26€

Duo ris et rognon de veau purée maison, petits légumes de saison et sauce champignons 30€

 · DESSERTS AU CHOIX

Sablé façon mojito 8€

Ile flottante maison 8€

Profiteroles maison au chocolat chaud 8€

Croquant chocolat noir crémeux chocolat blanc, coulis fruits rouges & fruits rouges frais 8€

Assiette de 3 fromages 12€

Café gourmand 12€

Champagne gourmand 20€