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4.62 / 5 (34 avis)
34 avis
Idéalement situé à quelques pas des Hospices, Le Fleury s’impose comme un restaurant incontournable au cœur de Beaune centre. Installé dans un ancien hôtel particulier classé Monument Historique, il offre un cadre élégant où se mêlent charme, patrimoine et convivialité. Fidèle au terroir bourguignon, le restaurant propose une cuisine 100 % faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, renouvelée quatre fois par an et distinguée par le titre de Maître Restaurateur. Recettes traditionnelles, inspirations créatives et carte des vins centrée sur les appellations locales célèbrent avec générosité l’art de vivre bourguignon. Recommandé par le Petit Futé, Le Fleury est idéal pour un déjeuner en terrasse, un dîner en centre-ville ou une étape gourmande lors de la découverte de Beaune et de ses domaines viticoles. Dans une atmosphère chaleureuse cultivée depuis 16 ans par Cécile et Jérôme, le restaurant accueille également les groupes pour repas privés, événements ou privatisations, grâce à un cadre historique adapté aux grandes tablées et à une offre modulable selon les besoins. Une adresse authentique et conviviale, emblématique du centre de Beaune.
39,00 €
· ENTRÉES
Soupe froide de petits Pois, Mousse de Chèvre, Huile d'Herbes et Amandes effiléés
Champignons à la Grecque, Tomates Cerise rôties au Vinaigre balsamique et Feta
· PLATS
Poisson du Jour et sa Garniture
Filet mignon de Porc, Jus réduit, Ecrasé de Pommes de Terre et Chorizo
· DESSERTS
Crème brûlée à la Verveine
Soupe de Fruit frais de Saison et son Sirop
5 / 5
6/15/2026
5 / 5
6/15/2026
pour nous les portiones était trop grand - mais zres bonnes! Merci et aurevour.
5 / 5
6/14/2026
15 place fleury