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4.7 / 5 (15 avis)
15 avis
Idéalement situé à quelques pas des Hospices, Le Fleury s’impose comme un restaurant incontournable au cœur de Beaune centre. Installé dans un ancien hôtel particulier classé Monument Historique, il offre un cadre élégant où se mêlent charme, patrimoine et convivialité. Fidèle au terroir bourguignon, le restaurant propose une cuisine 100 % faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, renouvelée quatre fois par an et distinguée par le titre de Maître Restaurateur. Recettes traditionnelles, inspirations créatives et carte des vins centrée sur les appellations locales célèbrent avec générosité l’art de vivre bourguignon. Recommandé par le Petit Futé, Le Fleury est idéal pour un déjeuner en terrasse, un dîner en centre-ville ou une étape gourmande lors de la découverte de Beaune et de ses domaines viticoles. Dans une atmosphère chaleureuse cultivée depuis 16 ans par Cécile et Jérôme, le restaurant accueille également les groupes pour repas privés, événements ou privatisations, grâce à un cadre historique adapté aux grandes tablées et à une offre modulable selon les besoins. Une adresse authentique et conviviale, emblématique du centre de Beaune.
39,00 €
· ENTRÉES
Déclinaison de Betterave, Crème de Mozzarella et Huile de Sésame
Poireau braisé, Mousse de Chèvre au Miel, Noisette torréfiée et Chips de Lard
· PLATS
Poisson du Jour et sa Garniture
Filet mignon de Porc farci aux Champignons, Jus réduit, Ecrasé de Pomme de Terre et Asperge verte
· DESSERTS
Crème brûlée à la Verveine
Tiramisu au Citron et Basilic
4.5 / 5
5/6/2026
Nous avons passé un très bon moment au Fleury. Produits frais et de saison. Accueil très sympathique. Nous nous sommes régalés !
5 / 5
5/3/2026
Super
4.5 / 5
5/4/2026
A lovely spot to sit outside, have dinner and relax with some wine!
15 place fleury