4.8 / 5 (44 avis)

1 place hôtel de ville, 1 Maison De La Bottarga

20200 BASTIA

44 avis

€€€

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Située au cœur de la place du marché, à deux pas du Vieux Port de Bastia et de la Place Saint-Nicolas, la Maison de la Bottarga est une adresse incontournable de restaurant Bastia centre-ville. Niché à proximité de l’Église Saint-Jean-Baptiste de Bastia, l’établissement bénéficie d’un emplacement privilégié entre mer et patrimoine.

Restaurant familial porté par le Chef Barranca Salvatore et le maître écailler Max Bourgeois, la Maison de la Bottarga célèbre l’artisanat de la mer : poissons frais, langoustes et homards vivants, plateaux de fruits de mer, linguines aux vongole et boutargue corse maison. Fumaisons, salaisons, affinage et pâtes fraîches sont réalisés sur place, dans le respect du produit et des saisons.

En salle, en véranda ou en terrasse face à la place animée, l’expérience se prolonge avec une sélection de vins bio et locaux, une formule du midi attractive et une ambiance chaleureuse. Épicerie fine corse, privatisations, brunchs et oursinades complètent l’offre de ce restaurant Bastia vivant et authentique, véritable escale marine au cœur de la ville.

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