Retour aux résultats (Restaurants à TOULON)

Racines

4.74 / 5 (875 avis)

9 RUE CORNEILLE
83000 TOULON
Type de cuisine

TraditionnelFrançais

avis

875 avis

€€
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    Intérieur

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A 50 m de l'opéra de Toulon. Entre le parking Peiresc et l'opéra.
Restaurant en centre ville
Ambiance douce aux couleurs pastels.
Cuisine de producteurs avec des produits frais, des légumes Bio, des produits locaux.
Pour déguster des plats qui ont des saveurs, du goût, de la couleur et une belle présentation.
Le chef Bertrand LHERBETTE saura éveiller vos papilles et vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Profitez de la terrasse d'été (terrasse sans tabac ! la seule de Toulon !), d'une salle climatisée au RDC et d'une seconde salle en sous-sol (climatisée aussi) qui permet d'accueillir un groupe.

Langues parlées : Français

Moyens de paiement : Espèce / CB

Au menu

Menu Producteurs (Entrée+Plat)

42,00 €

  •  · ENTRÉE

    Risotto de riz noir, fricassée de seiche et giroles, agrulive du Domaine du Jasson

    Houmous d'aubergine à la feta de brebis de La Ferme de la pierre levée

  •  · PLATS

    Émincé de veau de La Ferme de Clavisy, polenta à la meule de pierre et légumes Bio

    Assiette Vegan aux légumes Bio selon l’inspiration du chef

    Retour de pêche, fregola Sarda et légumes Bio de Pierre Zoubkoff

avis

ISABELLE G.

2.5 / 5

6/18/2026

Très déçue de ma première visite : une entrée assez fade et manquant de sel (risotto de riz noir), un poisson très bien cuit mais cette fois-ci trop salé (maigre), en revanche des légumes délicieux, parfaitement cuits à mon goût et très savoureux. Un bon dessert (clafoutis), classique et crémeux mais sans recherche particulière. J'aurais attendu mieux d'un menu à 50€ par personne. Et une soit-disant terrasse qui n'est qu'un petit trottoir avec les bruits des motos et les odeurs d'essence. Et une direction qui ose interdire de fumer !!!

Merci madame pour cet avis !!! Votre sourire cachait bien votre envie de fumer. Lors de votre réservation vous êtes informée que ma terrasse est sans tabac , comme vous l' indiquée ce n' est pas un trottoir (un trottoir est surélevé....) ce qui n' est pas le cas .... Je paye un abonnement à la mairie de Toulon pour une terrasse.... Pas besoin de surenchérir quand on est contrariée, vous trouverez sûrement un établissement qui vous correspond sur Toulon . Bon après midi à vous .

laurent S.

5 / 5

6/13/2026

C'était ma première visite et tout a été parfait: de l'accueil jusqu'au désert. Les plats étaient de qualité, les saveurs présentes. Le chef explique les ingrédients et insiste à raison sur l'origine des produits ( un plus pour la feta et la viande) Je le conseille vivement et j'y reviendrai volontiers. Laurent Selles

Jacqueline G.

5 / 5

6/13/2026

9 RUE CORNEILLE

Gratuitement