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Retour aux résultats (Restaurants à SAINT-GERMAIN-EN-LAYE)
Au Fulcosa
4.63 / 5 (81 avis)
2 RUE DU MARECHAL FOCH FOURQUEUX 78112 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
TraditionnelFrançais
81 avis
€€€
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Plats
5
Intérieur
3
Le chef Willy Bois, reconnu dans de nombreux guides, vous propose une carte qui évolue au fil des saisons. Inspirée par les produits du marché, sa cuisine bistronomique marie savoir-faire et créativité, dans le respect des saveurs. Situé dans l’ancien village de Fourqueux, devenu un quartier de Saint-Germain-en-Laye, Au Fulcosa profite d’un emplacement discret sur la rue principale. Sa terrasse ensoleillée, à l’écart de l’agitation, vous offre un cadre paisible pour vos déjeuners et dîners.
Langues parlées : Français
Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB
Au menu
Week-end coquilles Saint Jacques
46,00 €
Vendredi 20 au dîner & Samedi 21 Mars 2026 au déjeuner et au dîner (hors boisson)
· MISE EN BOUCHE
Emincé de Saint Jacques marinés aux agrumes sur une fougasse moelleuse maison
· ENTRÉE
Timbale de Saint Jacques aux légumes de saison, fleur de sel, vinaigrette huile d’olive aux agrumes
· PLATS
Noix de saint Jacques snackées à la plancha, pépinettes aux herbes et brunoises de légumes, fumet crémeux
· DESSERTS
Soufflé au Grand Marnier
Financier moelleux aux amandes, marmelade de rhubarbe, Caramel laitier, glace aux pralines roses
avis
Hervé P.
5 / 5
3/21/2026
Toujours parfait ! La cuisine, le service, l'ambiance.
Merci beaucoup pour votre retour, c'est un plaisir de vous avoir parmi nous et de recevoir vos compliments! Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Marilyn G.
5 / 5
3/21/2026
Un très bon et convivial restaurant à Fourqueux. Contente de l’avoir dans notre village !
Merci beaucoup ! On est ravi de savoir que vous aimez notre restaurant à Fourqueux. À bientôt !
Jean M.
5 / 5
3/20/2026
Merci beaucoup pour la note maximale. N'hésitez pas à partager ce que vous avez apprécié lors de votre visite chez nous.
2 RUE DU MARECHAL FOCH FOURQUEUX