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4.91 / 5 (11 avis)
TraditionnelFrançais
11 avis
À la recherche d’un resto Royan où déguster une cuisine maison préparée avec des produits frais et de saison ? L’Éclosion vous accueille au cœur de la ville, à proximité de la plage, du marché central et de l’église Notre-Dame, dans un cadre chaleureux inspiré de l’univers marin. Notre restaurant à Royan met à l’honneur les producteurs locaux et les arrivages du moment à travers une carte renouvelée au fil des saisons, avec notamment des poissons issus de la pêche royannaise, des spécialités de la mer, une formule déjeuner qui change chaque semaine et un brunch gourmand chaque dimanche. En tant que brasserie Royan, nous accompagnons également vos repas d’une sélection de vins bio, de vins de producteurs locaux et de bières artisanales. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner, un brunch ou un repas de groupe, notre restaurant Royan centre ville vous reçoit dans une ambiance conviviale, avec un parking situé à seulement quelques mètres pour faciliter votre venue.
23,00 €
· ENTRÉES
Maquereau mariné, grillé
Porc au caramel
· PLATS
Cassolette de poisson à la crème
Salade du jour : Burrata, serrano, tomates, basilic
· DESSERTS
Pêche rôtie au thym, glace vanille
5 / 5
8/3/2026
Quel bonheur de venir se restaurer dans cet etablissement que se soit pour un repas ou pour un brunch💙accueil super sympathique par le maître des lieux ou par ses collaborateurs, des plats succulents pour un rapport qualité/prix raisonnable..merci à toute l’équipe pour votre savoir faire et gentillesse.un etablissement à marquer dans votre repertoire. Marie Paule de Royan On Sort...
4 / 5
8/2/2026
5 / 5
8/1/2026
14 rue Notre Dame