Tout
12
4.78 / 5 (1365 avis)
TraditionnelFrançais
1365 avis
À l'entrée de la rue Carnot dans une rue piétonne,
vous serez accueillis par un service professionnel, décontracté et convivial.
Vous dégusterez une cuisine fine, élégante, végétale et contemporaine à base de produits frais, locaux et de saison, un bistrot de chef, la simplicité d'un bistrot avec la technique d'un chef étoilé, afin de vous faire partager nos émotions végétales avec une cuisine dans le respect de la naturalité des produits autour d'un verre de vin local sélectionné avec passion.
Langues parlées : Français / Anglais
Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB
68,00 €
· TRIO OF GOURMET DISHES WITH TRUFFLE - 25 €
Leek and potato salad with truffle.
M. Liotard's white/purple asparagus,maltese grapefruit sauce and truffle.
Scallops with truffle, purple cauliflower mousseline.
· LES PLATS - 40 €
Fish according to availability cooked at the right temperature, celery mousseline with truffle and grilled hazelnut and cockle juice
Farm-raised guinea fowl (France) Fillet and thigh roasted to just the right temperature, shredded wing confit with mild spices, golden ball turnip mousseline and vitelotte gocchi with truffle.
fregola sarda creamy sweet potato and truffle-infused sheep's milk cheese
· MATURE TRUFFLE CHEESE - 18 €
From the “Fromagerie de l’Isle” Accompanied by a truffle salad and seasonal fruit jam
· TRIO OF DELIGHTS - 20 €
Chestnut dessert with truffle and pineapple with lime.
Lemon and kiwi mille-feuille with truffle.
Iced milk infused with truffle
· NOS ACCORDS METS & VINS
3 verres - 24 €
4 verres - 30 €
4 / 5
5/3/2026
Merci d'avoir pris le temps de laisser une note. Si vous avez des impressions supplémentaires à partager, nous serions heureux de les entendre !
5 / 5
5/3/2026
Excellente adresse. Cuisine de qualité. Service rapide et convivial. Bravo
Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. À bientôt !
5 / 5
5/2/2026
Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant. Tout était très bon, le personnel était adorable.
Merci beaucoup pour votre retour. On est ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous!
52 rue carnot