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Retour aux résultats (Restaurants à CASTERA-VERDUZAN)
Le Florida
4.38 / 5 (100 avis)
2 RUE DU LAC 32410 CASTERA-VERDUZAN
TraditionnelFrançais
100 avis
€€€
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Plats
8
Intérieur
6
Le Florida est un restaurant proche d’Auch situé à Castéra-Verduzan, au cœur du Gers. Cette adresse gastronomique historique, installée depuis 1935, propose une cuisine moderne et raffinée, inspirée du terroir et des saisons. Repris récemment, l’établissement allie tradition et créativité autour de produits locaux, bio et issus de producteurs régionaux.
Recommandé par plusieurs guides gastronomiques comme le Michelin et le Gault&Millau, il s’impose comme une table incontournable entre Auch, Vic-Fezensac et Fleurance. Le chef y propose une cuisine locavore élégante, servie dans un cadre naturel et apaisant avec une belle terrasse ouverte sur un jardin arboré.
Le Florida propose également une offre de plats à emporter avec Flo&Go, permettant de profiter d’une cuisine gastronomique au quotidien. Entre authenticité, convivialité et engagement local, ce restaurant incarne parfaitement l’art de vivre gascon.
Au menu
Menu "Lo Mercat"
25,00 €
Formule du déjeuner - du Mercredi au Vendredi (hors jours fériés & événements...)
· PRÉLIMINAIRES
Préludes du Chef
· ENTRÉE
Velouté de courgettes, concombres et menthe
“Tinga de pollo” : poulet effiloché, tomates, oignons nouveaux & sauce chipotle
· PLAT
Poisson de la criée, crémeux de courgettes, carottes & sauce crevettes
Rôti de Porc Aqui’cho, mousseline de patates douces, carottes
· DESSERT
Entremet mandarine
Fromage
· ACCORD METS ET VINS 2 VERRES + 16€
Accord Mets et Vins en 2 verres (8cl)
avis
Astrid S.
4.5 / 5
9/16/2026
Monique C.
5 / 5
9/16/2026
Très bien
Philippe A.
4 / 5
9/7/2026
Très bon accueil. Cuisine généreuse de qualité. Patron très attentif et sympa
2 RUE DU LAC