Retour aux résultats (Restaurants à CAGNES-SUR-MER)

Bistronomique Beach

4.66 / 5 (91 avis)

22 Promenade de la Plage
6800 CAGNES-SUR-MER
Type de cuisine

FrançaisMéditérranéen

avis

91 avis

€€€
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Au Bistronomique Beach, chaque plat est imaginé à partir de produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour mettre en valeur les saveurs de la Méditerranée. La carte évolue au fil des saisons et de l'inspiration du Chef, offrant une cuisine créative où se rencontrent produits de la mer, viandes de qualité et légumes du terroir.

Des entrées raffinées aux desserts gourmands, en passant par des poissons fraîchement pêchés, des viandes délicatement travaillées et des options végétariennes, chaque assiette est pensée pour offrir une expérience bistronomique authentique. Notre sélection de vins, champagnes et spiritueux accompagne harmonieusement chaque création afin de sublimer votre repas.

Installez-vous face à la Méditerranée et laissez-vous séduire par une cuisine raffinée et inventive, dans un cadre élégant.

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At Bistronomique Beach, every dish is crafted using fresh, seasonal ingredients, carefully selected to showcase the authentic flavours of the Mediterranean. Our menu evolves with the seasons and the Chef's inspiration, offering creative cuisine that brings together the finest seafood, premium meats and locally sourced vegetables.

From refined starters to indulgent desserts, including freshly caught fish, expertly prepared meats and vegetarian creations, every plate is designed to deliver a truly authentic bistronomic dining experience. Our carefully curated selection of wines, champagnes and premium spirits perfectly complements each dish, enhancing every moment of your meal.

Take a seat overlooking the Mediterranean and let yourself be tempted by refined, inventive cuisine served in an elegant setting.

Au menu

Menu disponible uniquement le soir

TARAMA ET FOCCACIA AU CRESSON

18,00 €

Tarama, siphon de betterave et coriandre, coulis de cresson

TATAKI DE BOEUF

21,00 €

Poivron farcie à la Tomme de Savoie, sauce chimichurri au chorizo. (SUPPLÉMENT 6€ DANS LES FORMULES)

HARICOTS VERTS ET LARD DE COLONNATA

16,00 €

Fagottino d'haricots verts et lard de Colonnata, crème de haricots verts et écume au citron noir

CARPACCIO DE GAMBERO ROSSO

19,00 €

Bisque de gambas, satay, sauce chimichurri et courgettes. (SUPPLÉMENT 3€ DANS LES FORMULES)

PLEUROTES ROTIES AU BEURRE NOISETTE

15,00 €

Crème de girolles, tuile de champignons, jaune d'œuf confit au thym et blanc-manger fumé

avis

Dorian T.

5 / 5

9/14/2026

Merci de la note parfaite ! Si vous avez des commentaires ou des suggestions, n'hésitez pas à nous en faire part. À bientôt au Bistronomique Beach !

Emmanuel P.

5 / 5

9/11/2026

Excellent repas avec beaucoup d'originalité, cadre agréable et très sympathique accueil avec une mention spéciale pour Anais!

Merci beaucoup pour votre visite et ce retour positif, ça fait vraiment plaisir de savoir que vous avez apprécié votre expérience chez nous ! On partagera sans faute vos gentils mots avec Anaïs.

Thierry D.

5 / 5

9/7/2026

Une cuisine remarquablement fine et goûteuse, un accueil souriant et un service efficace: bref, un vrai bonheur que ce dîner sur le rooftop.

Merci beaucoup pour ces mots chaleureux, on est ravi que vous ayez apprécié votre soirée chez nous. Revenez quand vous voulez profiter à nouveau de notre rooftop !

22 Promenade de la Plage

Gratuitement