Tout
17
L'Etabli
4.8 / 5 (30 avis)
1 RUE DU FONTANAS 31620 BOULOC
TraditionnelFrançais
30 avis
€€
Voir sur le site-
Plats
10
Intérieur
5
Bienvenue sur le site de L’Établi, votre restaurant à Bouloc, à quelques pas de Castelnau d'Estrétefonds et de Villaudric. Venez découvrir une belle expérience culinaire dans un cadre moderne et chaleureux. Notre chef talentueuse, vous invite à savourer une cuisine faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Chaque plat est soigneusement préparé et présenté pour éveiller vos papilles.
Langues parlées : Français
Au menu
MENU DU JOUR
21,00 €
Menu disponible uniquement le midi
ENTRÉE PLAT ou PLAT DESSERT- 17.9€
· ENTRÉE
Velouté de petit pois, oeuf parfait et vierge de petit pois, pavot et pignons de pins.
· PLATS
Q uasi de veau braisé, jus aux petits oignons, taboulé méditerranéen.
Filet de merlu, sabayon au safran, taboulè méditerranéen.
· DESSERTS
Panna cotta aux fruits frais de saison.
Café ou thé très gourmand (+3,80€)
duo de fromages (tome de Revel a l'ail des ours et saint nectaire)
entremet façon snickers cacahuètes et caramel (+3,80€)
tartelette framboise et crémeux pistache. (+3,80€)
Abricot rôti au sirop d'érable et thym.
avis
Nathalie D.
5 / 5
5/21/2025
Mes filles et moi avons pris le menu du jour : entrée plat dessert 21€ très raisonnable pour des plats Aussi beaux que bons un vrai délice. Accueil chaleureux, déco sympa Nous recommandons +++
Jennyfer C.
5 / 5
5/20/2025
excellent j’y retournerai
Boye E.
5 / 5
5/13/2025
Parfait!! Merci à l équipe !
1 RUE DU FONTANAS
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